說到想去哪間南投咖啡廳，蠻荒咖啡一定會出現在大家的必去清單之中；全白建築結構搭配木質外觀、店內四面採光的大片落地窗佐日月潭的唯美山景，在飽餐午後來到蠻荒點杯冰涼咖啡飲品搭配慵懶日光。
南投蠻荒咖啡｜交通及停車
蠻荒咖啡位在南投魚池鄉，周邊有規劃汽機車停車位。
自行開車：
導航點 蠻荒咖啡 ，店面前方約可停放10-15臺汽車、機車數臺。
大眾運輸：
雖然自行開車較為方便，但蠻荒咖啡附近也有公車站「中明站」，6289、6289A路（水里火車站-埔里）、6668、6668B路（埔里總站-頭社）公車皆有停靠，下車後步行約5分鐘即可到達。
蠻荒咖啡 google map :
南投蠻荒咖啡｜營業時間及低消
- 網站：Desolatecoffee/蠻荒咖啡
- 營業時間：每日10:00-18:00，用餐時間90分鐘
- 必點：咖啡飲品
- 低消：每人100元
- wifi及插座：有/無
南投蠻荒咖啡｜周邊景點
朝霧碼頭、向山遊客中心、伊達邵碼頭、日月潭纜車站等日月潭環湖一日遊景點
南投蠻荒咖啡｜用餐紀錄
平常總是一位難求的蠻荒咖啡，這次我們避開了週末人潮在下午兩點左右到現場候位。入口接待處提供平板輸入姓氏及電話之後就會收到預約簡訊及候位動態網址，前方13組客人我們大約候位半小時就入內用餐，如果候位人數不算太多建議大家不要走遠。
這次座位除了在咖啡廳一樓，還很幸運的被分配到窗邊雙人座位，彷彿置身森林中轉頭就是一片翠綠山景。蠻荒咖啡的裝潢風格是一致簡約的白色結構搭配木質點綴，從桌椅到工作區吧台設計互相點綴；建築四面大片落地窗讓陽光透過玻璃照亮店內空間，寬闊空間讓人感到舒適自在。
在座位填單之後需要自己到櫃台點餐，這裡的用餐時間90分鐘、每人低消為100元，常溫甜點搭配飲料則可以有折扣價格，每杯飲料限用優惠價搭配一樣常溫甜點。另外特定餐點如義大利麵是有供應時間限制的，依店家公告為主。
餐點的部份我們點了炸魚薯條（$200）、印度奶油咖喱雞（$280）、冰焦糖瑪奇朵（$160）、氮氣紅茶（$120）、加購檸檬蛋糕（$50）
個人覺得他們的咖啡香濃好喝，尤其焦糖瑪奇朵上方的紮實奶泡口感讓人驚艷，另外店內有各式不同的精品咖啡豆可以依照個人喜好更換，客製化自己最愛的風味口感。餐點部分份量足夠，炸魚薯條酥脆夠味，尤其喜歡他們的馬鈴薯切塊，不過吃多了會有一點小膩；奶油咖喱雞個人覺得普通沒有特別驚豔，不過每個人對於食物的口味不同，僅供參考。
整體來說蠻荒咖啡適合在人不多的午後來杯咖啡飲品，享受店內裝潢氛圍與陽光灑落的美好風景。
南投蠻荒咖啡｜菜單
>> 完整菜單請參考官網：蠻荒咖啡菜單
本篇文章及內容皆屬於jamiewalking，嚴禁未經同意的使用內文及照片，歡迎分享（請標明出處）與指教
合作信箱：jjkmne6688@gmail.com / inbox
instagram : @chaominmin